Una dieta respetuosa con el planeta se relaciona con una menor mortalidad
Seguir la Dieta de Salud Planetaria, basada en mayor consumo de vegetales y menor ingesta de carne roja y lácteos, se asocia con una reducción de la mortalidad por todas las causas, según un estudio publicado en Science Advances con datos de más de 3,2 millones de personas.