Frijol nicaragüense “inunda” mercado hondureño ante déficit de producción local

El frijol nicaragüense se ha convertido en un pilar para el abastecimiento del mercado de Honduras ante el déficit estructural de producción en ese país, según alertas de productores y especialistas del sector agrícola de esa nación reportados al medio hondureño Tiempo.

Productores hondureños han advertido sobre una “inundación” de frijol proveniente de Nicaragua, mientras autoridades aseguran desconocer el ingreso del grano, en medio de una creciente brecha entre la producción local y la demanda nacional.

De acuerdo con estimaciones del sector productivo, Honduras demanda alrededor de 2.6 millones de quintales de frijol al año, pero en la última temporada la producción local alcanzó entre 1.5 y 1.6 millones de quintales, dejando un déficit cercano a un millón.

El dirigente del Consejo Coordinador de Organizaciones Campesinas de Honduras (COCOCH), Darwin Cálix, confirmó la dependencia del país en el grano importado.

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“Hemos dejado de producir alrededor de un millón de quintales de frijol en este periodo de gobierno que transcurrió”, afirmó.

Añadió que el abastecimiento interno se ha sostenido gracias a las compras externas.

“El abastecimiento siempre se ha cumplido porque siempre se le ha comprado frijol, aunque no se quiera reconocer, a Nicaragua”.

Cálix explicó que el ingreso del frijol nicaragüense se ha vuelto constante debido a la falta de incentivos al sector agrícola hondureño.

“En este momento, Nicaragua está en cosecha. Ahorita por donde quiera que se vaya, sea el oriente, occidente, la zona central, frijol nicaragüense, por donde quiera”, indicó.

Dependencia externa y debilidades estructurales

Los productores atribuyen el déficit a factores estructurales acumulados durante años, como la falta de acceso a crédito, sistemas de riego limitados, altos costos de insumos y escasa atención al sector.

El experto en temas agrarios, Guillermo Cerritos, subrayó que Honduras mantiene una alta dependencia de importaciones en alimentos básicos.

“El arroz, menos del 10 % cubre la producción nacional; el maíz amarillo, 0 % producción local, el 100 % es importación”.

En el caso del frijol, señaló que la producción local cubre aproximadamente el 80 % del consumo, mientras el resto se completa con importaciones, siendo Nicaragua el principal proveedor.

“Nicaragua le apostó al frijol y tiene un excedente de casi un millón de quintales”, explicó Cerritos, destacando que este flujo responde a una estrategia productiva orientada a la exportación regional.

Gobierno hondureño niega desabastecimiento

Desde el Gobierno hondureño, el ministro de Agricultura y Ganadería, Francisco Ordóñez, rechazó que exista desabastecimiento en el país.

“Nosotros oficialmente no tenemos información de qué hay entrada de frijol de Nicaragua; lo que sí podemos garantizar como Gobierno es que no existe ningún desabastecimiento en el país”, afirmó.

El funcionario aseguró que Honduras podría ser autosuficiente en condiciones favorables y anunció la creación de una reserva estratégica de entre 60,000 y 100,000 quintales para estabilizar el mercado.

Sin embargo, productores y representantes del sector insisten en que la realidad es distinta.

"Ya no somos autosuficientes; producimos alrededor de 1.1 millones de quintales, y el resto se importa desde Nicaragua". "Quien realmente equilibra la oferta y la demanda es Nicaragua, no los productores hondureños", afirmó Dulio Medina, presidente de Prograno a TSI Honduras.

Medina también señaló que el ingreso del grano es constante.

“Entran alrededor de 15 rastras diarias, más el frijol que entra de contrabando”.

Las cifras oficiales reflejan además un aumento sostenido en las importaciones de alimentos en Honduras, que pasaron de 1,865 millones de dólares en 2021 a 2,734 millones en 2025, evidenciando la creciente dependencia externa para cubrir la demanda interna.