La canasta básica sube más de 200 córdobas en noviembre en Nicaragua

El costo de la canasta básica en Nicaragua registró un nuevo incremento entre octubre y noviembre de 2025, presionando aún más el presupuesto de los hogares nicaragüenses. De acuerdo con los datos divulgados por el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE), el valor total de la canasta pasó de 20,558.65 córdobas en octubre a 20,768.22 córdobas en noviembre, lo que representa un aumento mensual de 209.57 córdobas, equivalente a una variación al alza del 1.02 %.

El alza estuvo impulsada principalmente por el encarecimiento de los alimentos básicos, las carnes y varios productos perecederos, mientras que algunos artículos mostraron leves reducciones de precio que no lograron compensar el impacto general.

Entre los productos esenciales para la dieta de las familias, el arroz pasó de 22.13 córdobas por libra en octubre a 22.14 córdobas en noviembre, mientras que el frijol registró uno de los aumentos más notorios, subiendo de 32.85 a 33.86 córdobas por libra.

El azúcar también mostró una leve alza, al pasar de 16.04 a 16.08 córdobas por libra, y el aceite comestible experimentó una variación mixta, con una reducción mínima en su precio promedio mensual, de 65.02 a 64.80 córdobas por litro.

Estos productos, considerados indispensables en la mesa nicaragüense, continúan representando una carga significativa dentro del gasto mensual, especialmente para los hogares con ingresos ajustados.

Carnes: sube la res y baja el cerdo

En el grupo de carnes, el precio de la posta de res aumentó de 147.47 a 149.84 córdobas por libra, reflejando una tendencia sostenida al alza. En contraste, la posta de cerdo mostró una reducción, bajando de 90.15 a 88.63 córdobas por libra.

La carne de aves bajó al pasar de 63.28 a 60.07 córdobas por libra, mientras que la chuleta de pescado prácticamente se mantuvo estable, con una variación marginal entre ambos meses. Estas fluctuaciones evidencian un comportamiento desigual en el mercado de proteínas, aunque el promedio general se mantiene elevado.

Tomate y chiltoma presionan los precios

Los productos perecederos fueron uno de los rubros con mayores incrementos. El tomate de cocinar subió de 24.44 a 28.60 córdobas por libra, mientras que la chiltoma pasó de 50.91 a 54.85 córdobas.

La cebolla blanca, por el contrario, bajó de 54.92 a 51.24 córdobas por libra, al igual que el ayote, que descendió de 10.80 a 9.87 córdobas. Otros productos como la papa y el plátano verde registraron variaciones moderadas, sin cambios bruscos, aunque permanecen en niveles altos para el consumo popular.

En el segmento de productos de uso doméstico, como detergentes, jabones y artículos de higiene personal, los precios mostraron incrementos leves pero sostenidos. El jabón de lavar ropa pasó de 28.02 a 28.12 córdobas por unidad, el papel higiénico subió ligeramente y el jabón de baño aumentó de 11.92 a 11.81 córdobas, manteniendo una tendencia de presión gradual sobre el gasto familiar.

Aunque estas variaciones son pequeñas en términos individuales, su acumulación mensual impacta directamente en el costo total de la canasta básica.

Con un salario mínimo que no crece al mismo ritmo que el costo de vida, el incremento de más de 200 córdobas en un solo mes refuerza la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores. Los datos del INIDE confirman que el encarecimiento de los alimentos continúa siendo el principal factor de presión económica, en un contexto marcado por ingresos limitados y alta dependencia del consumo básico.